Endyen yo te bay mond lan anpil rekòt legim: mayi, tomat ak pòmdetè. Pami yo se fanmi Aticho Jerizalèm lan. Nan 17yèm syèk la, rekòt rasin sa a te sove kolon Kanadyen anba grangou. Ak dè santèn de ane pita, li te vin konnen ke yon pwa tè se kapab anpeche kansè, atak kè ak konjesyon serebral. Ap grandi yon legim se posib nan jaden an louvri ak nan dachas yo nan rejyon an Moskou ak teren an Mwayen. Bagay pwensipal lan se yo obsève bon swen nan plant la ak prepare tè a anvan plante li.
Deskripsyon ak karakteristik Aticho lavil Jerizalèm
Aticho lavil Jerizalèm - kontinuèl plant, ak yon sistèm rasin pwisan ak yon tij dwat jiska 4 m wotè. Fèy yo gwo, 20-25 cm long. Flè yo piti, jiska 10 cm an dyamèt, jòn oswa an lò. Lans anba tè fòme tubèrkul (blan, wouj, koulè wouj violèt), gou tankou rav, ak vyann blan.
Yo trè nourisan e genyen:
- fruktoz
- eleman tras (Silisyòm, Manganèz, CHROMIUM)
- makronutriman (potasyòm, souf, fosfò)
- pwoteyin
- vitamin (B, C, karotèn)
- asid amine (metyonin, treonin, lizin)
Pwa a tè se yon plant ki bay anpil, sechrès ak jèl ki reziste. Pye legim ka kenbe tèt ak tanperati desann nan -12 degre. Tubèrkul yo kapab friz pou yon mwa nan tè a nan -10 degre, efondreman ak monte nan sezon prentan.
Aticho Jerizalèm pote yon rekòt abondan kèlkeswa move tan an. Li konsidere kòm yon rekòt sekirite.
Orijin ak distribisyon plant la
Aticho lavil Jerizalèm se natif natal nan Amerik di Nò. Li te resevwa non li nan branch fanmi Endyen Topinambo. Yo te grandi ak manje rekòt rasin lontan anvan arive Ewopeyen yo.
Kilti a legim rive nan Ewòp soti nan Kanada nan 17yèm syèk la. Plant lan modestes byen vit pran rasin sou kontinan an nouvo. Aticho lavil Jerizalèm se tradisyonèlman itilize nan kuizin yo nan Angletè, Holland ak Lafrans. Nan Almay li te surnome pwa tè ak schnapps pòmdetè (vodka fèt sou baz li isit la).
Nan Larisi, kilti a legim te vin li te ye nan mitan 17yèm syèk la. Yo te itilize diven ki baze sou rasin pou trete maladi kè ak veso sangen yo. Lè sa a, li te konsidere kòm yon rar, se sèlman moun rich yo manje l '.
Aprè san lane, pwa tè a gaye toupatou. Fwi bouyon, bouyi ak fri, pa ta dwe konsome anvan tout koreksyon. Aticho griye lavil Jerizalèm gou tankou pòmdetè dous fri.
Aplikasyon nan medikaman
Aticho lavil Jerizalèm gen inulin... Yon fwa nan kò imen an, polisakarid sa a netwaye san an nan kolestewòl ak pwodwi pouri anba tè.
Anplis de sa, lavil Jerizalèm Aticho:
- Trete maladi gastwoentestinal: doulè ak pankreatit. Elimine dysbiosis, dispans konstipasyon ak kolik.
- Li retire salop ak sèl metal lou nan kò a.
- Gen yon efè dyurèz. Itil pou moun ki gen pyè nan ren.
- Diminye presyon... Rekòmande pou tansyon wo.
- Diminye nivo sik nan san an gras a inulin (ede ak dyabèt).
- Ranfòse kè a ak anpeche depo sèl nan kò a (itil pou osteyokondwoz, atros, gout).
Chwa nan dwa nan tè yo plante lavil Jerizalèm Aticho
Tè pwa k ap grandi sou nenpòt ki tè, eksepte pou fòtman asid ak dlo... Lans abondan yo bay pou:
- ki lach tè nwa
- limyè arjil
- tè inondab
Plant la reponn a tero ak angrè mineral.
Rekòt la rasin se rezistan a anpil maladi ak parazit (skarabe Colorado pòmdetè, nematod ak fen cheche) epi yo pa mande pou tretman pestisid.
Ap grandi ak swen nan jaden an louvri nan peyi a oswa nan jaden an
Tubèrkul bezwen plante nan tè a nan kòmansman Melè lè a chofe jiska 18 degre... Nan sezon otòn la, se sit la prepare:
- fouye nan pwofondè nan plante nan lavni nan tubèrkul (15 cm)
- retire pousyè tè a
- ajoute fimye nan tè a
Gwo tubèrkul yo chwazi pou plante ak repwodiksyon. Tach fè mal yo koupe epi kouvri ak chabon. Tubèrkul ki pi an sante gen, plis abondan nan sezon rekòt la pral.
Tè a demare ak pote anvan plante, divize an ranje pa 70 cm... Tubèrkul yo dwe plante soti nan yon distans 40-50 cm apa... Sa a enpòtan paske nan sezon lete plant yo pral rive nan yon wotè de mèt. Feyaj lavil Jerizalèm Aticho se dans, mare ak plante fèmen. Sa ka seryezman konplike swen rekòt yo.
Anvan Aparisyon ak apre tè a dekole ak hoe... Soti nan plante rekòlte, rekòt la rasin bezwen nan awozaj abondan... Li enpòtan pou pa inonde plant la. Imidite depase se danjere pa pouri ak aparans nan bal. Ak dezavantaj la se devlopman dousman ak ti fwi. Aticho lavil Jerizalèm yon fwa chak mwa manje potasyòm ak angrè nitwojèn.
Li enpòtan yo obsève kwasans plant yo. Si yo grandi paresseux, pèdi fèy yo epi yo kouvri ak fleri, Lè sa a, sa a se yon siy maladi oswa ensèk nuizib. Plant ki afekte yo retire ak boule.
Lè plant yo monte a 30 cm nan yo spud... Yon fwa ankò, plant yo spud nan mitan sezon ete a. Lè tij yo nan yon pwa tè rive nan yon mèt nan wotè, yo mare nan sipò fò. Pou egzanp, fil sipò pou ti pyebwa.
Le pli vit ke tij yo grandi, yo pwòp koupe nan yon wotè 1.5 m, flè yo retire tou. Sa stimul devlopman rasin ak fòmasyon tubèrkul.
Lè rekòlte tubèrkul
Tubèrkul yo ap muri apre 120 jou soti nan moman sa a nan Aparisyon. Yon mwa anvan rekòlte, manje sispann, epi apre de semèn tij yo koupe a 30 cm segondè. Sa a pral ede fwi a yo fòme yon po sere ak ogmante lavi etajè li yo.
Si ou kite tubèrkul yo nan tè a, lè sa a yo pral dire jouk sezon prentan... Pou pwoteje kont frèt la, kabann yo vide ak latè melanje ak tero epi kouvri ak pay. Tij yo koupe. Chanjman tanperati a pa pral afekte fwi pwa tè a nan okenn fason. Yo pral dekonjle ak friz ankò. Men, mas vèt la nan plant yo ap mouri si kite.
Nan sezon prentan an, fwi yo nan kabann yo detèmine pa tij koupe. Yo grandi byen vit epi si ou pa kontwole kwasans yo, Lè sa a, pwa a tè se kapab deplase lòt plant ki soti nan kabann yo.
Pi bon moman pou rekòlte se oktòb oswa novanm. Pita, pral gen yon ekoulman pwodiksyon eleman nitritif soti nan tubèrkul yo nan tij yo ak fèy yo.
Si li te planifye yo grandi lòt rekòt sou sit la, Lè sa a, se tè a simen ak plant ensilaj yo kòmanse avèk yo. Lè sa a, yo ranmase pou fouraj vèt, ak tè a fouye pwofondman ak èbisid yo aplike nan detwi lavil Jerizalèm Aticho.
Depo Harvest
Nan tè a
Sa a se kote fwi yo estoke pi long la... Pou fè sa, yo mete deyò nan kouch nan yon ti twou ak kouvri ak sfèy oswa sab sou tèt. Kote depo a sèk ak elve. Yon twou 30 cm gwo twou san fon se fouye alantou ke a vide dlo.
Nan sousòl la
Tubèrkul yo rekòlte yo estoke nan yon kote ki fè nwa ak fre. Yon sousòl oswa kav ki gen yon tanperati apwopriye soti nan +1 a +4 degre ak imidite lè a jiska 90%... Legim rasin yo estoke nan bwat an bwa. Yo kouvri ak sab epi yo kouvri ak plywood.
Nan apatman an
Yon lodjya lustres oswa balkon se apwopriye pou depo. Si rasin yo friz, yo pa pral pèdi pwopriyete nitrisyonèl yo. Yo kenbe yo nan bwat oswa sak plen ak sab pou de mwa.
Li enpòtan sonje ke Aticho lavil Jerizalèm pa ka kanpe limyè solèy la dirèk ak chalè.
Frizè
Rekòt rasin yo byen lave epi seche. Pou depo, sèvi ak sak oswa resipyan ki sele. Fwi yo deglase pa mete yo nan dlo frèt. Fre Aticho lavil Jerizalèm ki estoke nan seksyon an legim jiska 3 semèn, nan frizè a - jiska 3 mwa.
Li se yon erè yo kwè ke depi yon pwa tè se yon plant modestes, li pa pral oblije pran swen li. Ap grandi yon legim ak ap resevwa yon rekòt abondan mande pou yon grenn nan atansyon ak yon ti travay. Sa yo se kèk travay lap fè fasil epi bèl. Yo pral plis pase peye ak pwopriyete yo benefisye nan yon pwa tè. Apre yo tout, sante se richès prensipal la ki dwe pwoteje.