Reta ak siwo myèl yo trè itil sou pwòp yo, men lè ou konbine de engredyan sa yo, ou jwenn yon bonm reyèl. 400 gram tankou yon remèd ka ranplase yon repa konplè ak konplètman boure kò a ak tout sibstans ki nesesè yo.
Men, li vo sonje ke yo nan lòd pou nwa ak siwo myèl yo pote sèlman benefis yo, yo dwe byen prepare ak konsome kòrèkteman, obsève dòz la.
Konpozisyon chimik nan zanmann ak siwo myèl
Resèt la klasik pou nwa ak siwo myèl gen ladan nwaye, se konsa tablo ki anba a montre konpozisyon sa a an patikilye pwodwi.
Cheri
- Antioksidan
- Riboflavin;
- Vitamin C;
- Pantothen;
- Folat;
- Piridoksin;
- Itil eleman mikwo ak macro, ki gen ladan fè, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, potasyòm ak zenk;
- Epitou nan konpozisyon siwo myèl ou ka jwenn fruktoz ak glikoz.
Reta
- Vitamin C;
- Lwil gra ki gen ladan gliserid;
- Vitamin K ak P;
- Gwo kantite pwoteyin;
- Asid amine.
Konsantrasyon nan tout sibstans sa yo se byen wo, se konsa nwa ak siwo myèl yo konsidere kòm youn nan manje ki pi itil. Anplis nwaye, ou ka itilize nwa, Pistache, kajou, elatriye. Li rekòmande tou pou kwit nwa ak siwo myèl ak adisyon nan divès fwi sèk oswa sitwon, sa ki ka anrichi konpozisyon an epi fè pwodwi a menm plis itil.
Pwoteyin ki genyen nan nwaye ka konplètman ranplase vyann, anplis, li absòbe kò a pi vit. 400 gram nan manje sa yo ka konplètman ranplase konsomasyon nan chak jou nan manje boule, pandan y ap yon moun ap resevwa tout sibstans ki sou yo li bezwen.
Benefis
Siwo myèl se yon kondiktè ekselan pou tout eleman tras ki fè nwaye, kidonk amelyore pwopriyete benefisye yo. Se tankou yon remèd itilize kòm yon tretman oksilyè pou divès maladi, men pi souvan nwa ak siwo myèl yo te itilize ranplir depanse fòs fizik la, nève ak mantal.
- gen yon efè benefik sou travay la nan kè a ak veso sangen;
- se prevansyon de atak kè;
- soulaje fatig epi li bay fòs òganis yo;
- ogmante vijilans mantal;
- dinamize byen;
- amelyore atitid;
- dispans tèt fè mal migrèn;
- amelyore dòmi;
- ede ak konstipasyon ak move fonksyon entesten;
- itilize regilye ogmante chans yo nan KONSEPSYON;
- stimul kondwi sèks fi;
- tou, tankou yon remèd trè itil pou gason, paske nwa yo se yon afrodizyak natirèl. Avèk èd li, kantite spermatozoa ogmante ak sikilasyon san nan pati jenital yo amelyore;
- siwo myèl ak nwa retabli kò yon fanm apre akouchman ak siyifikativman ogmante kantite lèt tete;
- pa gen pwoblèm ki jan etranj li ka sanble, men nwa ak siwo myèl ka boule pandan yon rejim alimantè. Akòz kapasite li nan amelyore apeti, yon kwiyere nan tankou yon pwodwi manje nan maten an ap ede ou gen yon bon manje maten, pandan y ap kenbe sasyete pou yon tan long;
- tou, lè kò a pa resevwa kantite lajan abityèl nan kalori, li kòmanse fè eksperyans estrès, ak nwa ak siwo myèl ka ede soulaje tansyon nève yo.
Li se vo anyen ke chak nwa yo itilize pou yon rezon espesifik:
- Nwaye yo te itilize retabli kò a apre maladi ak divès kalite survoltaj. Tankou yon remèd ede ranfòse rezistans kò a nan enfeksyon, nan adisyon, zanmann la konsidere kòm pi bon remèd pou amelyore puisans;
- Almonds gen yon bon efè sou kondisyon an nan kè a ak veso sangen, li tou te gen yon pwopriyete koleretik;
- Syantis reklamasyon ke konsomasyon regilye nan nwazèt ede nan batay kont kansè. Li ka menm grandi nan kay la nan yon nwa;
- Pistach ede kò a ranplir pèdi fòs;
- Pine nwa ede ogmante apeti epi ranpli kò a ak plis vitamin.
Pwodwi sa a trè itil pou timoun yo. Gras a li, iminite ogmante, fatig retire, atensyon ak memwa amelyore. Nwa ak siwo myèl ede yon timoun amelyore pèfòmans lekòl la ak ranfòse rezistans kò a nan divès maladi, tankou yon remèd enpòtan sitou pandan epidemi yo.
Timoun yo souvan gen yon alèji oswa lòt reyaksyon negatif, kidonk paran yo ta dwe ak anpil atansyon kontwole sante timoun yo epi prezante tankou yon remèd piti piti.
Mal
Anplis de sa nan nimewo a gwo nan avantaj, nan sèten kondisyon, nwa ak siwo myèl ka mal kò a. Pou evite tankou yon sitiyasyon, ou bezwen konnen tout kontr ki egziste deja a:
- maladi grav nan aparèy la gastwoentestinal;
- maladi poumon;
- maladi kè kwonik;
- prezans nan wòch nan vezikulèr la oswa ren, ki gen ladan kolesistit kwonik oswa egi;
- rimatism;
- prezans nenpòt maladi po;
- si yon moun ki gen tandans twò gwo, Lè sa a, manje nwa ak siwo myèl ka mennen nan liv siplemantè;
- alèji ak eleman endividyèl ka rive;
- paske nan gwo kantite sik, tankou yon pwodwi pa ka manje pa moun ki gen dyabèt melit.
Lè w ap itilize nwa ak siwo myèl ak prezans nan maladi sa yo, vin pi grav yo ak deteryorasyon nan kondisyon kò a ka rive. Li se tou vo sonje ke ou ka manje pa plis pase 500 gram nan tankou yon pwodwi pou chak jou, otreman konplikasyon sa yo ka leve:
- elajisman amidal yo;
- aparans nan yon gratèl nan bouch la;
- vasospasm ak maltèt grav parèt.
Resèt
Apre resèt la klasik, nwa ak siwo myèl yo prepare soti nan nwaye, li se tou pèmèt yo sèvi ak lòt matyè premyè epi ajoute eleman divès kalite:
- 600 gram nan tout, nwaye kale yo vide ak 300 mililit siwo myèl fre ak ensiste nan yon kote ki frèt pou 14 jou;
- 100 gram abriko sèk yo tranpe pou 30 minit, Lè sa a, sèk ak koupe, li nesesè tou vire mwatye nan sitwon an, kale ak grenn, nan kaka. Nan melanj sa a ajoute 40 gram zanmann ak nwaye. Nan dènye etap la, ajoute 3 gwo kiyè siwo myèl. Pwodwi a ki kapab lakòz dwe enfuze pou omwen 10 jou;
- 200 gram abriko cheche, 200 gram rezen chèch ak 200 gram prunye yo defye ak dlo bouyi, lave anba dlo k ap koule ak koupe ansanm ak mwatye nan sitwon an kale. Se melanj lan ki kapab lakòz konbine avèk 200 gram nan nwaye antye ak 250 mililit siwo myèl. Anvan ou itilize, yo dwe kenbe melanj lan nan yon kote ki frèt pou 2-3 semèn;
- Ou bezwen pran 100 gram nwa, kajou, pistach ak 50 gram nwaye. Se asòtiman an ki kapab lakòz cheche nan yon chodyè, vibran toujou. Apre refwadisman, melanj lan transfere nan yon bokal, epi li vide ak 200 mililit siwo myèl epi li pèmèt melanje pou 1-2 semèn;
- Youn nan resèt ki pi senp yo pral yon melanj de 100 gram nwa nwa ak 100 mililit siwo myèl, li dwe enfuze pou 2-3 jou;
- 200 gram nwazèt kale yo fri nan yon chodyè, refwadi ak melanje ak 100 mililit siwo myèl ak enfuze nan yon kote ki fè nwa nan yon tanperati fre pou 7 jou;
- Pou prepare dous bon gou, ou bezwen melanje nan yon bòl gwo twou san fon 200 gram nwa kale antye ak yon gwo kiyè bè fonn ak 3 gwo kiyè siwo myèl... Lè sa a, se melanj lan ki kapab lakòz gaye sou parchemin epi voye nan yon fou prechofe a 180 degre pou apeprè 10-15 minit. Nan ka sa a, nwa yo detanzantan brase pou yo pa boule. Apre yo fin retire délikatès la nan dife pou chofe fou a, yo kontinye brase li pou ke nwa yo pa bwa ansanm.
Konsèy itil
Gen plizyè ke trik nouvèl, apre ki pwodwi a prepare yo pral kòm itil ke posib:
- li pi bon yo achte nwa unpeeled ak siwo myèl natirèl;
- nwa yo swa pa kraze nan tout, oswa yon ti kras kase nan men;
- li rekòmande pou melanje nwa ak siwo myèl sèlman avèk objè an bwa;
- se yon bokal an vè ki itilize kòm yon veso;
- premye, nwa yo mete nan yon bokal, ak Lè sa a, vide ak siwo myèl;
- li se òdinè yo konstwi kouvèti a soti nan papye oswa parchemin;
- pi souvan, se tankou yon remèd ensiste nan frijidè a oswa nan yon lòt kote ki fre, tan an ap tann se an mwayèn 1-2 semèn.
Si nwa ak siwo myèl yo te itilize pou rezon medsin, Lè sa a, ou ta dwe konfòme yo avèk kèk règ:
- li pi bon yo manje yon ti kiyè nan melanj lan nan maten an sou yon lestomak vid, pandan y ap pran manje maten apre 30 minit;
- dire a nan kou a nan tretman an se 1 mwa.
Timoun yo bay pa plis pase mwatye yon ti kiyè yon jou.
Siwo myèl ak nwa se pa sèlman itil, men tou, trè bon plat. Sepandan, li vo sonje prezans nan kontr ak asire w ke ou obsève dòz la.