Sekrè a nan popilarite nan rezen se akòz karakteristik ekskiz gou li yo, segondè valè nitrisyonèl ak benefis pou kò a. Ak konpozisyon rich li yo atire sipòtè nan manje rejim alimantè ak moun ki mennen yon vi aktif. Men, èske li ka manje ak grenn e poukisa? Ann pale sou sa ki anba a.
Rezen yo se bè oswa fwi
Soti nan yon pwen de vi botanik, bè yo gen yon po mens, kaka juicy ak yon anpil nan grenn. Se poutèt sa, nan tout respè, rezen yo se youn nan bè yo sen ak pi bon gou.
Popilarite nan Berry a se akòz pa sèlman gou ekselan li yo, bon sant, men tou, nan konpozisyon chimik inik li yo, ki gen ladan pwoteyin, mineral, vitamin, asid òganik, tanen. Tout eleman enpòtan sa yo kapab tou de divèsifye rejim alimantè a chak jou ak ranplir rezèv yo nan eleman vital nan kò a.
Fwi yo boule fre ak trete. Manje Healthy gen ladan rezen chèch, ji, diven, vinèg, lwil grenn Berry.
Èske li posib pou manje rezen ak grenn e poukisa
Anpil moun mande si grenn rezen ka manje. Sa yo zo ti kras, ki fè yo merite klase kòm pwodwi danjere ak bliye sou benefis kolosal yo.
Pwopriyete yo geri nan grenn yo eksplike pa kontni an nan konpozisyon yo nan eleman ki gen anpil valè natirèl, ki pa pral sèlman prezève sante pou anpil ane, asire yon bon jan kalite reyèl nan lavi, men tou, yo konsidere kòm moun kap ede pou divès maladi, paske:
- ede ogmante iminite ak ranfòse an jeneral nan kò a;
- amelyore sikilasyon san pa ranfòse, bay fòs ak elastisite sou miray veso sangen yo;
- pwoteje kont maladi kè ak veso sangen yo;
- aktive travay sistèm dijestif la;
- gen yon efè destriktif sou toksin, fè fonksyon an nan antioksidan;
- diminye nivo kolestewòl move nan san an;
- ede fonksyone kòrèk nan sistèm repwodiksyon an;
- nòmalize metabolis ak ralanti pwosesis la aje nan po a;
- retabli vizyon nan granmoun aje yo ak anpeche maladi nan retin a nan moun ki pase yon bon bout tan nan òdinatè a;
- aplodi epi estabilize sistèm nève a.
Kontr pou manje yon pwodwi ki an sante
Pa gen pwoblèm ki jan moun rich nan sibstans ki sou grenn yo rezen yo, yo, tankou tout pwodwi yo, gen kontr:
- ou pa ka abize pwodwi a, paske konsomasyon twòp nan li ka pwovoke aparans nan efè segondè nan fòm lan nan yon reyaksyon alèjik;
- yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a pou moun ki soufri maladi nan vant, depi zo yo dijere pou yon tan long, kidonk kreye yon chaj adisyonèl sou ògàn yo nan JCI a;
- li pa rekòmande pou itilize grenn rezen an konbinezon ak medikaman pou fwa a;
- li nesesè limite konsomasyon nan pwodwi a moun ki gen kayo san pòv yo nan lòd pou fè pou evite risk pou yo senyen;
- ekstrè pitit pitit ak lwil oliv pa ta dwe itilize pandan gwosès ak laktasyon.
Li se pa sèlman posib yo manje rezen ak grenn, men tou ki nesesè, depi konpozisyon sa a rich byochimik nan grenn yo se akòz prevantif yo, geri ak efè geri sou kò an. Li enpòtan pou pa bliye sou kontr ki ka lakòz gwo domaj nan sante moun.
Opsyon pèdi pwa rejim alimantè ak bè
Nitrisyonis rekòmande ke ou gen ladan rezen nan rejim alimantè ou omwen 2 fwa nan yon semèn. Sa a pral ede pèdi pwa, kòm pwodwi a pral satisfè santi a grangou, amelyore metabolis, Geri fwa a, ak aktive sistèm dijestif la. Akòz eliminasyon rapid nan tout sibstans danjere nan kò a, li pral gen yon efè pozitif sou kondisyon yon moun ki twò gwo.
Pou yon rejim alimantè rezen, ou ta dwe itilize rezen mi fre ak grenn, varyete nwa, li se nan konpozisyon li yo ke li gen yon gwo kantite polifenol, ki aktive metabolis ak gen yon efè antioksidan.
Rejim rezen 3-jou a konsidere kòm pi popilè. Sou premye jou a, ou bezwen manje 0.5 kg nan bè, nan dezyèm lan - 1.5 kg, nan twazyèm lan - 2.0 kg. Fwi a ta dwe divize an 5 pòsyon. Bagay pwensipal lan nan moman rejim alimantè sa a se bwè anpil likid ke posib. Dènye itilizasyon bè nan aswè a ta dwe te pote soti 2-3 èdtan anvan yo dòmi. Li enposib manje fwi nan mitan lannwit, depi yo gen yon efè dyurèz fò epi yo byen wo nan kalori.
Yon rejim alimantè rezen pral ede debarase m de 2-3 kg nan pwa depase nan kèk jou, san yo pa mal nan sante. Dezavantaj yo nan pwogram rejim alimantè sa a gen ladan yon seri rapid nan pèdi liv apre nan fen rejim alimantè a, Se poutèt sa, ou bezwen jwenn soti nan li pa piti piti ogmante kontni an kalori nan rejim alimantè a ak kenbe restriksyon yo sou kantite pòsyon ak chwa pou yo pwodwi yo.
Malgre efikasite li yo, rejim alimantè rezen an gen yon kantite kontr, ki gen ladan:
- dyabèt;
- gwosès ak laktasyon;
- obezite;
- tansyon wo;
- maladi nan sistèm dijestif la;
- maladi urolithiasis;
- stomatit;
- patoloji nan sistèm respiratwa a.
Se konsa, ke metòd la rezen nan pèdi pwa pa pote mal, ou pa bezwen abize li. Li pi bon konsilte yon doktè sou konbyen fwa ou ka pote soti nan yon rejim alimantè rezen.
Avèk yon rejim alimantè, ou ka senpleman manje rezen, menm jan tou prepare manje rejim alimantè bon gou.
Vitamin rezen smoothie
Engredyan:
- rezen - 300 g;
- anana - 150g;
- kiwi -1 pc.;
- vèt pòm - 1 PC.
Preparasyon: Pran bè ki byen lave, rezen, anana, kiwi, pòm epi koupe jiskaske lis ak yon blenndè. Li enpòtan pou itilize rezen yo ansanm ak grenn. Bwè bwason sa a 15-20 minit anvan l manje. Li pral ede amelyore dijesyon ak estabilize fonksyone nan GIQ la.
Sòs salad la dwa pèdi pwa
Engredyan:
- pòm - 1 PC .;
- pwa - 1 PC .;
- bannann - 1 pc .;
- pèch - 1 pc .;
- rezen - 300g;
- yogout.
Preparasyon: Peel ak zo pòm lan, pwa ak bannann. Lè sa a, koupe rès la nan engredyan yo. Mete fwi yo prepare nan yon bòl, melanje byen epi ajoute yogout. Bon gou sòs salad rezen se pare.
Alèji ak sentòm li yo
Yon reyaksyon alèjik nan bè rezen se yon fenomèn san patipri komen ki bay yon moun yon anpil nan sansasyon dezagreyab. Yon alèrjèn ka:
- sibstans ki sou yo jwenn nan fwi;
- pwodwi fèmantasyon ki fòme pandan move depo rezen;
- pestisid, èbisid, angrè yo itilize pou trete plant la pandan kiltivasyon;
- predispozisyon jenetik.
Alèji rive imedyatman apre w fin pran bè. Sentòm prensipal yo se:
- anfle nan bouch la ak farenks;
- etènye souvan;
- fòmasyon nan larim abondan nan kavite nan nen;
- yon tous anroue ki afekte sistèm respiratwa ki pi ba a;
- gratèl ak pikotman nan figi an;
- gratèl, woujè nan po a;
- kè plen, vomisman;
- ogmantasyon tanperati;
- anafilaktik chòk.
Nan manifestasyon an mwendr nan sentòm yo, ou bezwen sispann pran rezen ak pwodwi ki genyen ladan li, epi tou ijan chèche konsèy medikal, depi oto-medikaman ka mal sante ak ogmante sentòm yo nan devlopman nan maladi a.
Pou evite alèji ak rezen, ou ta dwe itilize sèlman yon pwodwi-wo kalite ak nan kantite rezonab, depi dòz gwo pral gen yon efè prejidis sou sante moun.
Facts enteresan
Rezen yo se yon Berry trè popilè ke anpil moun itilize ankouraje sante ak tou senpleman fèt sou. Men, se pa tout moun ki konnen ke kilti rezen:
- Itilize nan medikaman, kote gen yon bagay tankou "ampelotherapy" - tretman ak rezen, kote se pa sèlman fwi yo te itilize, men tout pati nan yon plant inik.
- Se yon fwa ki long, pyebwa yo te ap grandi pou plis pase 100 ane, ak chak ane touf sa yo kapab pote pi plis ak plis-wo kalite rekòt.
- Li pran apeprè 80 mil km. sou planèt la... Se 71% nan sezon rekòt la itilize fè ven, 27% se boule kòm bè fre ak 2% kòm fwi sèk.
Rezen yo se youn nan rekòt yo trè premye ke moun yo te kòmanse grandi, osi bonè ke sa 5 milenè BC. Ak nan tan nou an, li se plant lan ki pi entènasyonal, tankou grap pitorèsk dekore prèske tout kontinan sou latè a.
Fwi rezen yo distenge pa sèlman pa gou espesyal yo ak bèl bon sant Harmony, men tou, gen yon efè pozitif sou kò imen an, ede ranfòse sistèm iminitè a ak boure kò a ak sibstans ki sou itil. Bagay pwensipal lan se pa depase dòz yo endike epi sonje sou kontr, espesyalman pou yon timoun.