Anpil lejand ak kwayans ki asosye avèk siwo myèl angelica. Plant la siwo myèl tèt li - medsin angelica se kredite ak pwopriyete geri soti nan maladi, espesyalman enfeksyon viral ak bakteri. Nan Mwayennaj yo, gras a li, yo te eseye goumen move maladi a ak lòt enfeksyon. Yo manje rasin yo nan angelica, ak flite lokal yo e menm lari yo ak bouyon.
Malgre sa, siwo myèl angelica pa vin toupatou, byenke li trè valè nan koulè, bon sant, gou ak pwopriyete itil. Li konsidere kòm siwo myèl segondè-klas e menm elit.
Angelica gou siwo myèl ak koulè
Angelica cheri li se koulè mawon-wouj, pafwa ak yon tenti vèt... Pa konsistans, li trè gluan, fil. Gou a se moun rich, byen file, ak yon karamèl "allusion", pafwa ak yon ti kras anmè kou fièl, ki soti nan ki wè anba a.
Pwosesis la kristalizasyon se ralanti. Akòz sa a, li rete nan yon eta likid pou yon tan long. Bon sant lan bèl... Apre itilizasyon li yo, yon gou espesifik rete nan bouch la, ki anvlòp kavite oral la pou yon tan long.
Distenge yon pwodwi natirèl soti nan yon fo se pa difisil si ou te eseye reyèl siwo myèl angelica omwen yon fwa. Pwodwi natirèl la pi lejè nan koulè. Souvan gou karamèl kontrefè ak sik boule.
Si ou gen yon kiyè metal avèk ou, verifye otantisite nan pwodwi a nan fason sa a: se pwodwi a vide nan yon ti kiyè. Yon brikè limen mennen nan fon kiyè an. Si bor yo nan likid la boule apre chofaj, Lè sa a, kiyè a se fo.
Engredyan: vitamin ak mineral
Varyete sa a gen plis fruktoz pase sikwoz. Mèsi a sa a, angelica siwo myèl rekòmande apre konsiltasyon avèk yon doktè pou itilize pou pasyan ki gen dyabèt melit an yon ti kantite lajan, ak kontr ka jwenn anba a. Konpozisyon li se jan sa a:
Konpozisyon | % |
---|---|
Fruktoz | 39-42 |
Glikoz | 33-36 |
Dlo, polisakarid, sikwoz, sann, asid òganik, lòt sibstans | 22-28 |
Siwo myèl Angelica se moun rich nan mineral ak eleman tras:
- Manganèz;
- Nikèl;
- Kwòm;
- Copper;
- Fliyò;
- Zenk;
- Sodyòm;
- Fosfò;
- Kalsyòm;
- Yòd;
- Fè.
Disponibilite esansyèl asid amine ak estimilan byojenik fè kalite siwo myèl la itil sitou. Li gen asid ascorbic (vitamin C), vitamin B, vitamin K ak E, ak lòt moun.
Siwo myèl trè nourisan. 100 g nan pwodwi gen apeprè 329 kcal.
Karakteristik benefisye
Siwo myèl Angelica ranfòse sistèm iminitè a, Se poutèt sa itil pou yon kò febli nan peryòd otòn-ivè ak sezon ivè-prentan, apre operasyon, ak maladi, menm jan tou apre fatigan estrès fizik ak mantal.
Varyete sa a gen anti-enflamatwa, antibiotics ak aksyon antiviral... Li geri blesi, gen yon efè benefik sou fonksyone nan sistèm kadyovaskilè, ren ak fwa.
Mèsi a siwo myèl sik règ la nòmalize... Li itil pou itilize li kòm yon pwofilaksi kont griv. Pwodwi myèl sa a amelyore pwosesis laktasyon nan fanm, sepandan, akòz lefèt ke siwo myèl se yon alèrjèn pou timoun yo, li pi bon pou ou pa manje li pou manman k ap bay tete.
Siwo myèl Angelica kalme kò a, kidonk li bon pou konsome li anvan ou dòmi. Tankou tout kalite siwo myèl, li itil pou rim sèvo... Akòz restorasyon rapid nan vitalite (fruktoz dirèkteman antre nan san an epi li pa mande pou pwosesis preliminè oswa adisyonèl), pwodui myèl sa a ede ogmante efikasite.
Pou prevansyon, li ase pou yon granmoun manje 50-60 g nan pwodwi a chak jou. Pandan maladi - 80-100 g.
Itilize nan medikaman, kosmetoloji, endistri sirèt. Li ale byen ak ji sitwon, bwè fwi, ak lòt bwason. Avèk èd li yo, fwi yo kwit, divès kalite patisri yo pwodui.
Kontr ak mal
Akòz kontni an kalori segondè nan pwodwi a ou bezwen sèvi ak li nan kantite limite, otreman yon reyaksyon alèjik nan kò a pa eskli. Pou menm rezon an, li dwe ak anpil atansyon manje pa pasyan ki gen dyabèt mellitus ak jèn timoun.
Sou plant siwo myèl angelica
Plant la siwo myèl nan kalite sa a siwo myèl se medsin angelica oswa angelica... Se poutèt sa, pafwa yo rele siwo myèl angelica siwo myèl. Plant èrbeuz bienal sa a sitou ap grandi nan teritwa nò nan Ewòp ak Larisi.
Ti flè yo kolekte nan enfloresans nan fòm lan nan yon parapli jiska 15 cm an dyamèt.Plant la florèzon soti nan mwa jen Out nan dezyèm ane a nan lavi yo.
Gras a kontni segondè nan lwil esansyèl ak gou, li atire myèl kolekte polèn ak Nectar. Abondans nan flè pou yon peryòd tan (prèske 2 mwa) bay travayè sa yo yon opòtinite yo travay yo nan lòd yo estoke moute sou yon délikatès sante ak zanmitay anviwònman an.
Kondisyon Depo
Angelica siwo myèl, tankou lòt varyete, de preferans ki estoke nan tanperati pa pi wo pase 18, epi yo pa pi ba pase 4 degre Sèlsiyis. Apwopriye pou sa lokal - chanm depo, sousòl, balkon.
Chanm lan oswa yon pati nan li (plas la siwo myèl ki estoke) yo ta dwe fè nwa san yo pa ekspoze a limyè solèy la.
Istansil apwopriye pou depo alontèm - vè, ajil, seramik. Metal ak plastik yo pa apwopriye.
Depi siwo myèl angelica pa kristalize pou yon tan long, premye li ki estoke nan tanperati +13 - +18 degre. Lè sa a, li redwi a + 4.
Pa mete siwo myèl nan frijidè a oswa chofe li apre ou fin sikre si ou pa vle li pèdi pwopriyete benefisye li yo.
Ki maladi prensipal li trete?
Siwo myèl Angelica ede fè fas ak anpil maladi, ki gen ladan:
- tansyon wo;
- distwofi miskilè;
- sistit;
- griv;
- konstipasyon;
- kolit;
- doulè;
- ARI;
- bwonchit;
- anjin;
- maladi parodontal;
- konjonktivit;
- maladi po;
- konplikasyon apre akouchman;
Sa a se pa yon lis konplè sou maladi ki siwo myèl ka goumen nan konplèks la, sitou pa aktive potansyèl la nan òganis nan tèt li, ogmante iminite li yo. Pou maladi grav, ou ta dwe wè yon doktè. pou yon konsiltasyon preliminè.
Siwo myèl natirèl angelica - yon depo nan eleman nitritif, eleman tras, mineral. Mèsi a sa a, menm jan tou gou a ekselan ak koulè atire yo, yo kè kontan akeri pou plezi ak sante.