Siwo myèl chestnut pi ra. Sa a se akòz zòn nan nan distribisyon nan plant siwo myèl. Men, si ou achte yon pwodwi ki pa fo, ou gen chans, depi varyete sa a gen efè anti-bakteri ak anti-enflamatwa.
Gen kèk apikulteur ak rayisab nan manje, al gade nan li kòm siwo myèl klas ki ba. Sa a se akòz prezans nan anmè nan gou a. Nan atik sa a, nou pral pale sou pwopriyete yo benefisye ak kontr pou itilize siwo myèl Chestnut. Nou pral aprann tou sou efè medsin li yo.
Gou ak koulè
Koulè a nan siwo myèl Chestnut depann sou ki kote plant la ap grandi, nan ki tan Nectar la te ranmase (move tan ak kondisyon klimatik), ki kalite chestnut yo itilize kòm yon plant siwo myèl. Nan tan twoub, li pi konsantre. Nan tan nòmal, koulè li sanble ak chokola. Li se gluan nan konsistans, li enposib gaye li.
Sa a se youn nan varyete yo siwo myèl kèk ki gou yon ti kras anmè kou fièl nan bouch la. Ou ka chofe li. Nan tanperati ki pi wo pase 40 degre, li vin dous, men byen vit pèdi pwopriyete benefisye li yo.
Pa ka kristalize pou plizyè sezon. Sa a se endikatè itilize pou rezon medsin ak kosmetoloji, depi siwo myèl konfiti pèdi Elastisite li yo, epi apre chofaj li - ak pwopriyete itil.
Si siwo myèl la reyèl oswa ou pa, koulè ak gou ap ede.
Engredyan: vitamin ak mineral
Pou yon tan long, gwo kantite fruktoz nan konpozisyon li yo ede pwodwi a rete likid, gluan. Li se pi plis pase glikoz, Se poutèt sa, apre yo fin konsilte yon doktè, sa a varyete ka boule pa pasyan ki gen dyabèt melit.
Yon gwo kantite mineral sodyòm, fosfò, fè, yòd; mikwo eleman: zenk, fliyò, Manganèz, kwiv; asid amine ak estimilan natirèl byojenik fè pwodui natirèl sa a gen anpil valè pou sante. Li gen asid ascorbic (vitamin C), vitamin B, vitamin K ak E, ak lòt moun. Trè nourisan. 100 g nan pwodwi gen 284 kilokalori. Gen pratikman pa gen pwoteyin ak grès nan konpozisyon li yo.
Vrè siwo myèl chestnut pi chè, depi plant la siwo myèl ap grandi nan yon zòn limite.
Pwopriyete itil nan siwo myèl Chestnut
Benefis ki genyen nan pwodui sa a yo se tou senpleman anpil valè. Varyete sa a se yon antiseptik ekselan. Avèk èd li, blesi geri, menm nan pasyan ki gen dyabèt. Pou moun sa yo, li itil pou manje. Apre ou fin konsilte doktè ou, ou ka pran l 'pou manje, depi plis pase 90% nan siwo myèl ale dirèkteman nan san an apre resorption akòz kontni an segondè nan fruktoz.
Nan peryòd otòn-ivè ak sezon ivè-prentan, gras a twa fwa li itilize li nan manje pandan jounen an, yon sèl gwo kiyè, ogmante iminite kò a. Yon kwiyere nan siwo myèl Chestnut manje sou yon lestomak vid nan maten ak nan aswè apre ou fin bwè yon vè dlo bay anvlòp nan manbràn mikez nan bouch la, epi apre k ap antre nan vant lan - ak mi yo entesten.
Sa a pwoteje kò a soti nan aksyon an nan bakteri danjere, ranforsi blesi ki deja egziste ak maleng. Li itilize nan kosmetoloji, kwit manje, medikaman tradisyonèl ak altènatif.
Kontr ak mal
Li pa rekòmande pou moun ki entolerans nan siwo myèl, oswa ki fè alèji ak chatèy. Nan ka sa a, ou ka mal kò a.Li rekòmande pou aplike yon ti pwodwi sou po sist la sou do sist la anvan ou itilize li, epi rete tann kèk minit.
Si pa gen okenn reyaksyon negatif, sèvi ak varyete sa a kòm yon remèd.
Pasyan ki gen dyabèt bezwen tou fè atansyon nan modération. Pa rekòmande pou timoun piti.
Sou plant siwo myèl
Plant la siwo myèl nan varyete sa a se chestnut, ki ap grandi nan Kokas, Crimea, sid Lafrans, Itali. Li se franse a ki bay pwodwi sa a nan gwo kantite nan magazen etajè.
Chestnut chwal, byenke li se yon plant melliferous, men konpozisyon sa a nan siwo myèl soti nan li, koulè ak lòt endikatè diferan de siwo myèl chestnut: li se transparan, byen vit konfiti e li gen mwens eleman nitritif ak eleman tras. Gou li anmè.
Fleri anpil nan mwa me ak kòmansman mwa jen pou de semèn. Se poutèt sa, si apikulteur vle myèl la resevwa yon kòronp nan plant sa a siwo myèl, youn pa dwe rate dat limit la. Tan an pandan peryòd sa a favorab pou myèl, tankou chalè a poko prezan.
Bagay pwensipal lan se ke pa gen okenn lapli souvan. Plant la pwodui anpil Nectar ak polèn. Se poutèt sa, se yon anpil nan siwo myèl jwenn. Abondans nan flè konpanse pou peryòd la kout nan koleksyon Nectar pou myèl yo.
Kondisyon Depo
Li pi bon pou estoke pwodwi a nan yon tanperati ki pa depase 19 degre Sèlsiyis. Sa a aplike a peryòd la lè siwo myèl, apre yo fin ponpe soti, se nan yon likid, ki pa sikre eta. Nan konsistans sa a, li ka estoke pou jiska de zan.
Aprè sa li kristalize. Nou redwi tanperati depo a a 5 degre Sèlsiyis. Ou pa ta dwe bese li anba a zewo oswa chalè siwo myèl apre kristalizasyon yo nan lòd pou fè pou evite pèdi geri li yo ak pwopriyete nitrisyonèl.
Pou anpeche siwo myèl absòbe imidite depase, si li pa estoke nan yon veso ki byen fèmen, nou kenbe imidite lè a nan nivo 59-61%... Li pi preferab pou itilize vè pou depo alontèm. Plastik apwopriye pou transpò.
Dirèk limyè solèy la gen yon efè prejidis sou bon jan kalite a nan siwo myèl, ki stratifies ki anba enfliyans yo.
Pwopriyete geri
Siwo myèl Chestnut yo itilize kòm yon mezi prevantif pou aparèy gastwoentestinal la. Mèsi a pwopriyete li yo, sistèm kadyovaskilè a ranfòse. Li endispansab pou maladi respiratwa. Li ede soulaje estrès, adousi, kidonk li pran anvan kabann. Pwodwi sa a tou te gen yon efè benefik sou fonksyone nan ren ak fwa, batay maladi je, ki gen ladan konjonktivit.
Siwo myèl Chestnut se pa pou tout moun. Moun ki dous yo pral wont paske nan anmè nannan nan varyete sa a. Men, pa gen moun ki pral refize pwopriyete benefisye ak gerizon li yo. Bagay pwensipal lan se achte yon pwodwi natirèl, pa yon fo. Lè sa a, ou pral apresye li.